Красиво фотографировать блюда – это целое искусство. Для этого нужно не только правильно приготовить, красиво украсить, но и грамотно построить композицию снимка, сделать так, чтобы эти блюда хотелось сьесть, причем немедленно! Люди, которые из самой обычной лапши или пельменей сделают произведение искусства, называются фуд-стилистами или фуд-фотографами. Профессия их хорошо востребована: ни один ресторан не обходится без «сьедобной» странички в своем меню, и ни одна реклама продуктов не будет эффективна без этих мастеров.
Steve Adams
А мне понравилась статейка на данную тему: http://cook-photodiary.blogspot.com/2009/09/kulinarnaya-fotografiya-dlya-bloggerov.html